葱花|电饭煲蒸猪血，补血美容，超棒的养颜食谱

_原题为电饭煲蒸猪血，补血美容，超棒的养颜食谱

文章图片

电饭煲蒸猪血
猪血(猪红) ，又称液体肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，有补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。据本草纲目记载，猪血味咸，性平，主治，可生血、瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕。中文名称猪血英文名Pig blood主要食材猪血分类荤菜口味咸，平。酸碱性碱性别名血花，血豆腐，液体肉
原料：猪血、豆油、葱花、料酒、姜丝、十三香、肥肉末、酱油、精盐。
做法步骤：

文章图片

第1步、猪血150毫升，加纯净60度左右温开水250毫升，搅拌均匀，并捞去杂质和浮沬！

文章图片

第2步、电饭煲内放米水，比例1:2 。

文章图片

【葱花|电饭煲蒸猪血，补血美容，超棒的养颜食谱】第3步、把猪血放入电饭煲的蒸笼内，加豆油，姜丝，料酒，肥肉沫。

文章图片

第4步、合上电饭煲盖，按开始键。

文章图片

第5步、定时20分钟，我的电饭煲1200瓦。

文章图片

第6步、定时结束，打开电饭煲盖，猪血看上去十分软嫩。

文章图片

第7步、加点葱花，辣椒沫，淋点香油，酱油。

文章图片

第8步、成品图。

文章图片

第9步、近距郊果。
小贴士：
由于电饭煲加热方式缓慢，所以不必在碗上加保鲜膜或盖子，加了反尔郊果不好！另外兑猪血的水不要加有漂白粉的自来水！一定要用60度左右的纯净水！
【葱花|电饭煲蒸猪血，补血美容，超棒的养颜食谱】来自美食天下流年似水的作品。