关火|魔幻厨房|快要溢出屏的芋泥泡芙，简单敲有料，连吃三天都不腻

_原题为魔幻厨房|快要溢出屏的芋泥泡芙，简单敲有料，连吃三天都不腻
新的一年必须吃点甜,寓意从年头甜到年尾。
今天就跟大家分享一款大人小孩都会做的爆浆芋泥小泡芙，香酥的泡芙壳里挤满软糯的芋泥馅，喜欢和芋泥约会的小可爱请举手。

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我们先在锅中加入黄油和牛奶加热融化，煮沸后关火加入面粉挨打，看着旁边的鸡蛋不顺眼，一把捉起丢进去，揍成面糊服软，能倒三角就可以歇会。

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歇完就继续把面糊放入裱花袋中，挤到烤盘中，一个两个小星星排好队，送进烤箱。

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酥脆膨胀的外表掩盖不了她空洞的内心，所以必须塞点准备好的芋泥奶油进去，你就拥有好吃到爆浆的芋泥泡芙。

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自制de芋泥泡芙yyds ，快学起来，和你的小集美们一起有芙同享吧！

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【食材准备】黄油55克
牛奶135克
低筋面粉70克
鸡蛋2~3颗
淡奶油200克
芋头100克
紫薯100克
糖20克
【操作步骤】【关火|魔幻厨房|快要溢出屏的芋泥泡芙，简单敲有料，连吃三天都不腻】1、在锅中加入黄油和牛奶煮沸后关火加入面粉搅拌。

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2、搅拌成团后多次加入2~3个鸡蛋液，面糊呈现倒三角状即可。

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3、把面糊挤入烤盘中，送入烤箱。
（*烤箱分两次烤：200度15分钟、180度12~15分钟）

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4、将准备好的芋泥奶油挤入泡芙内。
（*芋泥奶油：淡奶油、芋头、紫薯和糖混合）

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【关火|魔幻厨房|快要溢出屏的芋泥泡芙，简单敲有料，连吃三天都不腻】大功告成