温度|蜂蜜小蛋糕，操作简单，成品松软香甜，非常好吃

【温度|蜂蜜小蛋糕，操作简单，成品松软香甜，非常好吃】_原题为蜂蜜小蛋糕，操作简单，成品松软香甜，非常好吃

文章图片

蜂蜜小蛋糕
这是一款全蛋打发，加入了蜂蜜的小蛋糕。操作简单，成品松软香甜，非常好吃。
原料：低筋面粉、鸡蛋、白糖、蜂蜜。
做法步骤：

文章图片

第1步、准备食材：把所需食材称重。

文章图片

第2步、鸡蛋打入容器中，加入蜂蜜和白砂糖。

文章图片

第3步、用电动打蛋器开始打发。

文章图片

第4步、打发至蛋液发白，提起打蛋器落下的蛋液呈纹理状，不容易消失。

文章图片

第5步、筛入低筋面粉。
【温度|蜂蜜小蛋糕，操作简单，成品松软香甜，非常好吃】
文章图片

第6步、用刮刀翻拌均匀。

文章图片

第7步、烤箱170°预热，在六连模具中放入软纸杯。

文章图片

第8步、倒入翻拌好的蛋糊至纸杯的八九分满。

文章图片

第9步、放入三层烤箱的最下层。

文章图片

第10步、170°上下火烤制20分钟左右，蛋糕上色即可。

文章图片

第11步、成品图
小贴士：
翻拌时不要画圈搅拌，以免消泡。烤箱温度不同，根据自家烤箱脾气掌握时间和温度。如果是四层烤箱，放在从下往上数第二即可。
来自美食天下夜听聆殇的作品。