成本|成本8毛钱，没有烤箱也能做！酥软喷香，这一口太得劲儿

_原题为成本8毛钱，没有烤箱也能做！酥软喷香，这一口太得劲儿
土豆你们家里都有吧！淀粉家里也有吧！
那今天这个薯小方，你们就能做。

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之前我做过一版烤箱的，不过很多姐妹新添置了空气炸锅嘛，我就又用空气炸锅做了一回，这次两种做法一起分享给你们。

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这个薯小方和我们之前做过的那些土豆小零食，还不太一样。它是那种薯饼的口感，吃起来外脆内软，还很有嚼劲。
土豆的香味也特别浓，没什么感觉，一小盘都下肚了。

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而且这个不仅是给孩子吃，大人也喜欢啊。
小宝宝就沾点番茄酱，咱大人吃的，椒盐粉、甘梅粉、还有重口一点的辣椒粉我都试了，肯定不踩雷！

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- 薯小方 -
· 参考月龄 ·
12个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
土豆180克 / 玉米淀粉60克
辅料：油
以上食材仅代表制作量
· 操作步骤 ·
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给土豆去皮，切成大块，上锅蒸15分钟。我建议你们，就选口感软软糯糯，水分更少的黄土豆，做出来口感更好。
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等到土豆蒸熟了，取出来捣成细腻的土豆泥。
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做薯小方的土豆面团要更硬实一点，所以我们在土豆泥里和上淀粉，揉成土豆团子。
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把土豆团子搓成长条，再切成一段段的。这个土豆段不用切得特别大，最好是个小正方形的样子。
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【成本|成本8毛钱，没有烤箱也能做！酥软喷香，这一口太得劲儿】
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将土豆小方用叉子压扁，不仅有了一个造型，而且这样烤出来表面是脆硬的，口感更好了。
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处理好的小方摆入烤盘，在表面刷上点食用油，最好是用无味的植物油，这样也能够避免小方表面开裂，烤出来的颜色也好。
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