收购站|告别互联网大厂，我回湖南老家卖粮食，也能年入百万( 三 )

2011年7月下旬，《国家职业分类大典》正式纳入“粮食经纪人”这个职业。“粮贩子”正式从地下走到地上，并被冠以“粮食经纪人”的名字，正式成为正儿八经的工作。
粮食经纪人既是商人、又是农民。活跃在农村，又在走街串巷。所以他们既和农民打成一片，又要从中获利。而粮食关乎民生，为了规范行业。粮食经纪人需要有许可证才能上岗营业。
个体工商户办理许可证需要提供3万元以上的存款证明，同时提供身份证复印件，经营场所产权证明或有效租赁合同等证件。其中，“需要200吨的仓容，一定的检测设备，还要有取得资质的质管员和保管员，并且有一定量的资金准备，这一条件成为卡住各位粮食经纪人的门槛。”李伯平说。

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粮食收购许可证等证件（图源：作者拍摄）
许多粮食经纪人甚至因“无证收粮”进牢房。
2016年，颁布《粮食收购资格审核管理办法》明确将在2021年废止了粮食收购许可证，放低了粮食经纪人的门槛。上百万的粮食经纪人正式告别“无证收粮”。
粮食许可证制度自2004年实行17年来，我国粮食流通全面步入市场化、法治化轨道。现在，粮食收购许可制度已完成历史使命，退出历史舞台。
现在，在整个中国，类似李伯平的粮食经纪人，已经超过100万。粮站粮食有超七成来自粮食经纪人。
粮食经纪人们在粮食流通中已经成为了不可或缺的重要角色，成功走上台前唱大戏。但根源上种粮农民是粮食经纪人的供应源头，如果农民挣不到钱，积极性得不到提高，对粮食经纪人也会产生很大的影响。
农民过得怎么样，就成了粮食经纪人不得不关心的话题。
03 “这些年，我亲眼见证了农民有多难”“现在，很多人都不愿意留在家里种粮食，种粮食不是个轻松活。这些年，我亲眼见证了农民有多难。”李伯平说。
那农民难在哪呢？
这就要从租田、种田和卖粮三个环节来说了。
在农村，每家每户只有几亩田地，要实现规模化种田，很多农民都需要跟别人租。而在法制不完善的农村，很多人并不会签订合约，明文规定租期多久。经常会有半路杀出要归还田地的人。
同时，种田的身体劳累也击退了一大批人。你以为的农民是新型现代化机械一体化，农民只管等着卖粮食收钱，实际上大多数的农民都是人工劳作的。一亩地的利润约为1000元，分散的几亩田地用机器收割成本太高，几乎与利润持平。

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水稻收割机（图源：百度图片）
因此，种地、除草、打药等都需要自己亲力亲为。尤其是遇到双抢，也就是：抢收庄稼、抢种庄稼，那更是难上加难。

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农民烈日下在田地间双抢（来源：百度图片）
在南方，水稻种两季，七月早稻收割后，必须立即耕田插秧，务必在立秋前将晚稻秧苗插下。如果晚了季节，收成将大减，甚至绝收，一年有半年就要白干。
如此繁重的农活，老天留给种田人的时间只有十几天。
再说卖粮。卖粮很大程度上也是“看天收”的活动。割收期间碰上连续降雨，存粮就容易发霉，会导致粮食质量普遍达不到国家托市收购标准。要是种植期间遇上天灾，甚至会导致绝收。脸朝黄土背朝天，辛辛苦苦干一年。一场天灾，让农民所有的付出全部成为泡影。
如果运气好，碰上粮食丰收那是喜事，但有些地方“卖粮难”问题依然会出现，同样愁坏了农民。