叮咚|互联网买菜的“下半场”( 二 )

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同一时间，多家媒体曝光十荟团资金捉襟见肘，已在大规模裁员，办公区人去楼空；前来讨债的供应商、网格仓商络绎不绝。随后，十荟团还因违反《反不正当竞争法》被北京市朝阳区市场监督管理局罚款30万元。
与十荟团一起成为“老三团”之一的兴盛优选，在暂居二线后，于近日新增了服装类目。女装频道入口放在了平台主页面的醒目位置，部分春装正在打折促销。衣服的价格集中在200元以下，覆盖年轻用户至中年群体。另外，兴盛优选还开辟了家纺家具、数码家电和文教用品等业务，成为一家线上超市。
第三阵营的创业团队比如，同程生活、呆萝卜、食享会等社区团购老牌玩家，已在扩张中纷纷破产倒闭。
互联网巨头在买菜这件事上，也有折戟的。2020年6月诞生的橙心优选，同年11月日订单破700万；滴滴创始人程维曾放出豪言，“买菜这件事上，不设补贴上限”，然而仅仅过了15个月，2021年12月21日，滴滴因为“特殊原因”下架了买菜业务，这就意味着200亿投资打水漂。
每日优鲜也掉队了。在2020年初，每日优鲜还曾走在叮咚买菜的前面，其2019年设立超过1500个前置仓，但截至2021年6月末，每日优鲜的前置仓数量仅为625个。综合因素下，面对亏损和营业压力，每日优鲜已然退至第三梯队。
互联网买菜经过上一轮洗牌，虽然主要看前两大阵营较量了，但不排除未来仍有可能出现新变局。
“下半场”剩者为王为什么这么说？鲸商认为可以从三个角度来理解：
1）新规执行，加速行业洗牌，剩者加速谋变
社区团购、生鲜电商已经历了一轮洗牌。2020年年底，国家市场监管总局联合商务部召开规范社区团购秩序行政指导会，要求互联网平台企业严格遵守社区团购“九个不得”，维护市场正常竞争秩序。
此后，第三梯队的大部分品牌逐渐面临破产、兼并、业绩下滑严重的境况。只剩一、二阵营和少数第三阵营的玩家依然坚挺。
2021年3月，国家市场监管总局依法对美团优选、多多买菜等社区团购品牌低价倾销、价格欺诈行为处以行政处罚。其中多多买菜被处罚150万元。随后在同年6月，美团的“一分钱秒杀”商品被要求下架，其他平台也不得不收缩补贴。
面对单量下滑、网格仓经营方收入减少以及供应商对平台的信任危机，这几大平台需要做的，则为积极变革，寻找价格战之外的理性生存之路。
2）转型强化源头供应，模式融合优化销售终端

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为求生存，各类玩家使出浑身解数。“美团买菜”早在两年前就涉足门店结合到家配送的模式，目前业务主要覆盖上海、北京、广州、武汉等七个城市。每日优鲜连连亏损情况下缩减前置仓业务，转而尝试toB方向，走上改造菜市场的路，即“智慧菜场”。
截至2021年三季度，每日优鲜在18个城市签约了73家菜场，其中52家已经开始运营；在零售云方面，与11家客户签订了合作协议，技术加持让每日优鲜有了新故事。不过，从toC到toB的角色转换，也要面临前期大量资金投入、如何用单量带动营收等问题，以及商业化等挑战。
回看toB的美菜网，经过8轮投资后，仍出现资金、商家业务缩减等问题。最终，公司多位高管离职，今年1月又传出大裁员的消息，甚至总部都要搬迁了。每日优鲜或许也在考虑，如何避免“重蹈覆辙”。
相反，依旧深耕前置仓模式，走toC路线的叮咚买菜，在去年8月调整了自己的战略打法，从“规模优先，兼顾效率”转为“效率优先，兼顾规模”。在预置菜自有品牌商品方向家属探索新出路。