_原题为麦片我家不煮粥 , 不泡牛奶 , 不加一滴水 , 做成零食俩孩子抢着吃

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不知道从什么时候开始 , 总喜欢买各种的杂粮 。 从小米 , 糯米 , 红枣 , 红豆到莲子 , 藜麦 , 燕麦 , 糙米 , 大大小小有十几种 , 密封罐都排了2层 。 之前喜欢用它们熬杂粮粥 , 现在天气热起来 , 不喜欢喝热乎的粥 , 放冰箱里太凉吃了对身体也不好 , 放室温下没多久就会馊掉 , 挺可惜的 。 虽然不熬粥了 , 不过这些粗粮还是得赶紧吃掉 。 有时候加点小米煮饭 , 有时候用莲子煮些糖水 。

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【一滴水|麦片我家不煮粥,不泡牛奶,不加一滴水,做成零食俩孩子抢着吃】准备一个干净的盆子 , 放入燕麦片和红糖粉 , 加入玉米油和蜂蜜 , 加入去壳的鸡蛋 , 低筋面粉和泡打粉过筛加到盆子里 。 红糖粉可以用白砂糖代替 , 不过红糖粉更有营养一些 。 这个口味不是特别甜 , 后面还要裹巧克力的 。

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用勺子把所有的食材混合均匀 , 这个时候面糊有点湿 , 但是不会粘手 。 面糊干了可以加点玉米油 , 湿了再加点低筋面粉 , 有时候下雨天面糊也会湿一点 , 根据实际情况灵活调整 。

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戴上一次性手套 , 把燕麦面糊按照15克左右 , 平均分成18个 , 稍稍揉圆一下 , 放到垫了油纸的烤盘里 , 间隔出一些空间 。 分燕麦面糊的时候 , 预热烤箱上下火160度10分钟 。

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烤盘放入烤箱中层 , 上下火160度烤30-35分钟 , 建议根据常用烤箱灵活调整温度和时间 。

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燕麦饼干烤好后取出来放凉 , 趁热的尝了一个 , 口感很好 , 淡淡的麦香味 。

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巧克力装小碗里 , 放温水里隔水融化 , 喜欢吃白色巧克力的也可以换成白巧 。

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燕麦饼干插上一个小棍子 , 放入巧克力糖浆里裹上一层巧克力糖浆 , 沾上几颗彩色糖果 , 巧克力燕麦棒棒糖就做好了 。 现在的天气比较巧克力比较容易融化 , 建议做好以后放冰箱里冷藏一下 , 让巧克力凝固起来 。
【一滴水|麦片我家不煮粥,不泡牛奶,不加一滴水,做成零食俩孩子抢着吃】
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