「燕窝第一股」上市背后：毒血燕、造假与争议不断丨氪金 · 大消费( 三 )

据国家市监局官网显示，燕之屋即食燕窝并未拥有药品、保健食品的批号，其经营食品类别为“罐头、饮料” 。若打着“美容养颜”、“对孕妇好”的旗号的卖点招摇，或为其惹上“不当宣传”的麻烦。
此外，在快手主播辛巴“糖水燕窝”事件发酵后，整个行业再一次陷入信任危机。
2018年，燕之屋的即食冰糖燕窝曾被曝“97%的成分为糖水和增稠剂” 。彼时，燕之屋的回应是，无从考量相关检测机构的专业性，燕窝在加工中也容易和水相融，不能代表没有营养。
同样的翻车也出现在小仙炖身上。 2021年5月，小仙炖曾因产品虚假宣传受到行政处罚，处罚结果显示，其产品参数界面宣传的即食燕窝原料、干燕窝含量、商品产地、食品添加剂等10项指标与真实情况不符。
在罗兰贝格合伙人李力看来，相比滋补品，如今流行的燕窝制品在本质上更贴近有保健功能的休闲食品。且与虚假宣传、营养争议相比，更多让行业蒙上阴影的，是更为严重的食品安全问题与溯源造假的猖獗。
2011年，燕之屋在全国拥有门店数超过500家，开始筹谋赴港上市。同年，亚硝酸盐含量严重超标的“毒血燕”事件爆发，国内一度叫停所有海外燕窝的产品进口，燕之屋就此终止上市计划。
【「燕窝第一股」上市背后：毒血燕、造假与争议不断丨氪金 · 大消费】也正是在该事件后，中国对进口燕窝实行严苛的监管，要求产品有独立包装，并用中英文注明品名、重量、加工企业名称等信息。同时实行燕窝的“一品一码”溯源标准，以保障消费者的合法权益。