电饭煲|空调使用不当比马桶还脏！这5种家电，正在吞噬你的健康( 二 )

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抽油烟机使用不当会增加肺癌风险
错误用法：
烹饪菜肴时产生的油烟，成分相当复杂，主要有脂肪酸、烯烃、烷烃等，其中含有苯并芘、挥发性亚硝酸等已知致突变物和致癌物。
做饭的人每天在这种环境中吸收的有毒油烟，比在1小时内抽两包烟还多。厨房油烟暴露会增加1.4倍~3.8倍的肺癌风险。
但很多人往往开始炒菜才开启抽油烟机，并且等菜一炒完，就立马关上抽油烟机，这些做法都是错误的。
正确用法：
使用抽油烟机时需要早开晚关，但是由于各个抽油烟机的功率并不完全一样，所以早多少时间是不确定的。
但是总体来说，在做饭前提前5分钟就要开启抽油烟机，炒完菜之后也不要立即关闭抽油烟机，离开厨房一段时间后，待厨房油烟味散去时再关闭抽油烟机即可。
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冰箱使用不当会有致命风险
错误用法：
什么食物都一股脑往冰箱里放，不进行生熟分类，从冰箱里拿出食物后也不注意清理、加热。
冰箱内，由于低温环境一般细菌很难生存，却隐藏着致命的李斯特菌，它耐低温，在冰箱里也可以生长繁殖，一旦通过食物感染人体，进入血液损害脏器，甚至死亡。

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正确用法：
● 生食熟食分开放；
● 对冰箱及时进行除冰；
● 从冰箱里拿出来的食物要注意清洗、加热。
这些食物容易被李斯特菌污染：
● 肉、蛋、奶类，生肉检出较多；
● 熟食污染更危险，取出后加热再食用；
● 接触地面多的水果、蔬菜，食用前务必清洗干净。

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如何消灭李斯特菌：
巴氏消毒法：60℃ 30分钟，可以有效杀死李斯特菌；
日常烹饪法：100℃ 10分钟左右就可以有效杀死李斯特菌。
家用电器的正确使用方法
1. 空调：注意定期清洗
2. 加湿器：用加湿器一定要每天定时清理，弄干之后再加水
3. 电饭煲：内胆涂层出现了一定程度的破损后，少用或停止使用该电饭煲
4. 抽油烟机：做饭前，提前5分钟就要开启抽油烟机，炒完菜之后也不要立即关闭抽油烟机
【电饭煲|空调使用不当比马桶还脏！这5种家电，正在吞噬你的健康】5. 冰箱：生食熟食分开放；及时除冰；从冰箱里拿出来的食物要注意清洗、加热