方法|想吃酥点不用买，在家就能做，外酥里糯，香酥掉渣，天天吃不够( 二 )

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11.将折叠好的面团擀两次，最后擀成长方形薄片，从一端向另一端卷起，如图所示。

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13.滚压后，将其分成24种小面粉，如图所示。

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14.分小剂量，卷成圆形，放入适量紫米馅（见紫米馅制作小贴士），如图所示。

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15.如图所示，将填料包好并捏紧。

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16.将其放在嘴部关闭的位置，轻轻压平，这样就可以制作蛋糕胚，如图所示。

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17.按图所示顺序将所有其他小面粉剂放入烤盘中。

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18.提前预热烤箱，将烤盘分别压在准备好的蛋糕胚上，然后放入烤箱。将温度设置为175℃ ，持续25分钟，然后开始烘焙。

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19.可以烤了。小心处理是绝对必要的。超级柔软的香酥。

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20.我们吃吧。它是分层的。很好吃。

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[提示]：
1.整个生产过程应覆盖保鲜膜，防止水分流失。
2.紫米饭灌装方法：紫米饭提前浸泡，用不到蒸米饭一半的水蒸熟。趁热加入适量的糖、淡奶油（不能放牛奶）或炼乳。搅拌均匀。如果你觉得太软，你也可以在不粘锅里煎，这可以灵活操作（填充部分也可以用你喜欢的任何其他填充物替换）。
3.烘焙时，将烤盘按在放置好的蛋糕胚上，使其形状更美观。这是可选的。
4.我使用空气烤箱。如果我使用普通的烤箱，温度可以是180度，持续25分钟。具体来说，我需要熟悉自己烤箱的实际温度，才能灵活操作。
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