电子商务|北京不缺物资( 二 )

北京交通广播记者实地感受买菜体验：货源充足，每天上新。图片来源：网络。
因为从第二天中午开始，政府的菜篮子直通车就开到了小区侧门，里面蔬菜鸡蛋都很齐全。价格甚至比市场价还便宜一些。比如，西红柿，比如某线上平台最便宜的是5.75元一斤，小区生活超市是8元一斤，而直通车上卖5块钱一斤。相关工作人员表示，菜篮子直通车，每天都会来，一直到解封。
这是北京封控后一个真实的小区案例。根据官方数据， 4月22日至28日15时，本市累计报告194例新冠肺炎病毒感染者，涉及12个区。包括朝阳区、海淀区等地在内都在进行5天3次核酸检测。
目前为止，北京一切物资正常供应，并未出现任何短缺现象。在疫情发生的第一时间，北京市政府就将封控区居民的物资保障列为首要解决问题。
北京多家超市从26日凌晨开始备货并提前营业，各类蔬菜水果、米面粮油摆上货架，充沛的货物满足消费者的购买需求。同时，为了满足消费者购物需求，家乐福、物美、超市发等超市都宣布延长营业时间，直至最后一名顾客离开门店。

北京美团优选资源转移后，美团买菜一线分拣人员增长70% 。图片来源：网络。
超市发相关负责人在接受媒体采访时表示， 4月24日晚，超市发线上订单开始增加，超市发紧急连夜调配货源，按平时3倍以上的货量供应。目前为止，粮油可销40天，根茎菜可销10天，方便面可销30天。此外，各店每天都会推出10种特价菜，满足老百姓购买特价菜的需求。

4月24日起，超市发紧急连夜调配货源，按平时3倍以上的货量供应。摄影：胡慧。
在4月24日和25日两天的疫情防控工作发布会上，北京市商务局多次提到，本市重点保供企业需发挥主体作用，全力保障供应，重点要求美团买菜、叮咚买菜、每日优鲜等重点生鲜电商平台，加大货源组织力度，增加前置仓货物储备，增加线下配送人员，确保及时配送。
剁椒TMT亲测了美团买菜，在下单之后， 2.5公里以外的店铺，仍能在20分钟以内上门配送，并且平台上蔬菜生鲜，包括一应日用品都可以随时下单，没有缺货和补货现象。各个小区中看到最多的外卖员就是美团小哥，这也充分说明，北京民众对美团一系列业务的高度依赖。

为提升保供效率，美团买菜配送人员增长50% 。
图片来源：网络
02 订单激增，企业如何精准保供？
从上海抗疫保供的经验看来，过去的一个月时间里，上海美团买菜/美团跑腿、叮咚买菜等直达末梢终端的市场化力量发挥了一定作用，而社区团购等需要自提的模式很难发挥常态时期的效力，长时间处于偃旗息鼓状态。
其中原因很好理解，社区团购模式需要用户自行到自营点提取商品，一旦封控政策收紧，封控区用户足不出户，物资和人便处于分离状态，履约链条被迫中断。
就目前的情况来看，疫情可能会在不同的地区有所反弹，各地疫情政策也相对机动灵活。如何让隔离中的人们有的吃，有的喝，吃得好，吃得新鲜，首先要有货，其次是打通物资配送“最后100米” ，不仅要有货供且要供得快。
这种情况下，即时配送和三十分钟可达的前置仓买菜模式成为了市场化保供模式的主力军，团购类次日达模式或许能作为部分补充，但在履约效率上已经不是最优解。
因此，精准配送成为这次北京保供的主要方式。以美团为首的本地生活平台将大部分团购资源整合到外卖配送中，以确保更好的实现精准配送。