湿香菇用保鲜袋或保鲜盒包裹放入冰箱冷藏可以保存5～7天 ， 而干香菇可以用密封罐储存并密封 ， 每半个月将干香菇暴晒一次 ， 可以保存半年以上 。但是需要注意干香菇不能直接放入冰箱 ， 否则很容易因为吸水而腐坏变质 。
湿香菇放冰箱的保存时间

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湿香菇放入冰箱保存时 ， 用保鲜袋或保鲜盒包裹并放入冰箱冷藏时 ， 一般可以保存5～7天左右 ， 香菇在这个时间内不易出现变质的现象 。


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将干香菇放入冰箱保存时 ， 建议把干香菇放入密封罐内保存 ， 并且每半个月将干香菇去除暴晒一次 ， 一般可以将干香菇保存半年以上 。


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【湿香菇放冰箱能保存多久】 需要注意干香菇不能直接放入冰箱保存 ， 因为干香菇具有很强的吸附能力 ， 直接放入冰箱会吸附大量的水分 ， 干香菇就会出现变味、受潮 ， 并且会因此而很快腐坏变质 。

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