先将肉切成小块放到盆中 ， 在盆里加入没过肉的温水 。然后在盆里加一些食盐 ， 倒入一碗淘米水 。浸泡5分钟后开始用手抓洗揉搓 ， 将肉里的血水和脏东西后揉搓出来后 ， 换上清水再洗一两遍 ， 最后将肉捞出沥干水分即可 。
步骤1

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将肉切成小块肉放到一个盆中 ， 在盆里倒入温水淹没过肉 。
步骤2

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在盆里倒入一些食盐 。
步骤3【如何泡出肉里面的血水】

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然后倒入一碗淘米水 ， 浸泡5分钟 。
步骤4

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5分钟后用手抓洗揉搓 ， 将肉上的脏东西和血水都洗出来 。
步骤5

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搓洗好后倒掉脏水 。
步骤6

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最后再加入清水清洗一两遍 ， 捞出控干水分就可以了 。

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