榴莲散发的臭味没有毒 , 是榴莲中的一组可挥发性硫化物散发的 , 是榴莲本身的味道 。榴莲特殊的气味对于喜欢吃榴莲的人来说 , 有促进食欲、开胃的功能 。榴莲有很高的营养价值 , 性热 , 很适合寒性体质的人食用 。
榴莲的臭味没有毒

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榴莲的臭味没有毒 , 榴莲散发的臭味与一组可挥发性硫化物有关 , 是榴莲本身散发出的味道 。榴莲越成熟 , 可挥发性物质就会越活跃 , 榴莲的臭味就会越大 。

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榴莲特殊的气味有些人难已接受 , 有的人觉得很香 , 有促进食欲、开胃的作用 。其中的氨基酸种类齐全 , 谷氨酸含量最高 , 能提高身体免疫力 , 调节体内酸碱平衡 。

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榴莲果肉营养价值很高 , 有水果之王的美称 。其中还含有丰富的膳食纤维 , 能够促进肠道蠕动 。榴莲性热 , 有活血散寒、改善腹部寒凉 , 非常适合寒性体质的人群食用 。
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