吃银耳的时间最好定在一天之中的下午 ， 便于人体进行消化 ， 还可以防止下午的部分饥饿感 。而一年之中最好是秋季吃 ， 银耳呈凉性 ， 其多种功效也可以在秋季中发挥到最大 ， 有效缓解秋季干燥带来的各种不适 。
1、下午吃

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银耳中含有多种的膳食纤维以及胶质物质 ， 下午的时候吃比较容易消化 。早上空腹不适宜吃甜食 ， 而晚上最好避免吃银耳 ， 所以用来当做午后茶来进行食用 ， 不仅可以缓解下午的部分饥饿感 ， 还可以有足够的时间进行消化 。
2、秋季吃

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银耳呈凉性 ， 食用后具有润补肺部、补脾开胃、美容养颜的功效 ， 营养价值非常高 。秋季的天气比较燥热 ， 空气干燥 ， 湿度低 ， 容易导致上火和肺部不适 ， 适当的服用银耳可以清热养阴、润肺养胃 ， 有效缓解身体的不适感 。


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银耳不仅营养丰富 ， 做法也非常简单 。首先用清水泡发 ， 然后撕成小块状 ， 在锅中加入适量的水和泡好的银耳 ， 大火烧开后转小火熬煮 。20分钟后加入红枣和冰糖 ， 待冰糖融化后 ， 5分钟左右便可盛出食用 。
【吃银耳最佳时间】

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