吃蓝莓的禁忌 - 辽宁红网

蓝莓是平时生活中比较常见的一种水果，其营养价值非常的高。但是蓝莓属于酸性，含有草酸盐且偏寒性，不宜和奶制品、高钙食物同时食用，体寒人群也需注意。蓝莓通便，有腹泻症状的人最好不要吃。此外蓝莓有一定含糖量，糖尿病人群谨慎食用。
1、不宜与牛奶乳制品同食

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蓝莓是属于维生素C的酸性水果，而牛奶含蛋白质比较丰富，维C和蛋白质相结合会产生凝固现象，影响到人体消化，容易导致腹泻，所以不能和牛奶乳制品一起吃，建议两者分开1～2小时再食用。
2、不宜与高钙食物同食

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蓝莓含有草酸盐，与钙质相冲突，会影响到人体对钙的吸收。如果有服用钙片，建议蓝莓食用2小时后，再摄入高钙质食物。因此想要强化钙质的人群，需注意避免将蓝莓和高钙食物一起食用。
3、不宜与寒性物质同食

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蓝莓性寒，属于寒性水果，所以不能与其它寒性食材一起食用，体寒的人群须特别注意不要同时摄入两者寒性食材。如梨子、西瓜、蘑菇、木耳等都属于寒性食材，否则容易导致寒气加重、四肢发冷，同时还会引起慢性的肠胃疾病。
4、吃蓝莓的禁忌人群

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蓝莓属于营养含量较高的水果，具有通便的功效，不适合腹泻时食用，会加重腹泻情况。同时含有一定的糖分，所以糖尿病人群也不适合吃蓝莓。平时蓝莓也不要一次摄入过多的量，尽量控制每次食用10～20颗，其中含有的草酸盐过量食用会在体内产生结晶体，反而对身体造成不必要的伤害。
【吃蓝莓的禁忌】