竹炭砧板使用完之后需用清水冲洗干净 ， 垂直置于阴凉通风处晾干存放 ， 不可长时间浸泡至清水中 ， 每隔半个月的时间涂抹适量的食用油 ， 使之延长寿命 ， 生熟食分类使用保持菜品的原滋原味 。
竹炭砧板的3大保养方法 1、清水冲洗

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竹炭砧板每次使用之后需用清水冲洗干净 ， 垂直置于阴凉通风处晾干存放 ， 不可长时间浸泡至水中或是置于潮湿的环境 ， 容易令竹炭砧板出现变形或发霉的现象 。
【竹炭砧板的保养方法】 2、食用油涂抹


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每隔半个月的时间可以在竹炭砧板上涂抹适量的食用油 ， 滋润竹纤维 ， 使之延长寿命 。切忌不可将竹炭砧板浸泡在含有人工添加物清洗 。
3、分类使用


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竹炭砧板在购买拆开后需要使用清水进行冲洗 ， 之后再进行使用 ， 每次最好是生熟食分类使用 ， 避免影响菜品的口感 ， 保持原味 。

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