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今年最火的牛奶神仙吃法，外焦里嫩入口即化 。新手也可以轻松get的一款小甜品，高颜值，用来招待朋友再合适不过了 。加了安佳芝士片口感更加浓郁！参与活动:#安佳食力召集 力挺新一年#烤牛奶的用料蛋黄2个白糖25克玉米淀粉50克牛奶500克安佳芝士片1片蛋液「刷表面」适量烤牛奶的做法
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步骤1
材料称量好 。
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【全网最火的烤牛奶，入口即化】步骤2
锅里放两个蛋黄 。
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步骤3
放入白糖和玉米淀粉 。
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步骤4
加入牛奶，开小火搅拌均匀 。
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步骤5
放入芝士片继续搅拌 。
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步骤6
全程小火，不停搅拌！搅拌至如图这种黏稠状态关火 。
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步骤7
倒入容器里放冰箱冷藏3个小时定型 。
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步骤8
拿出后倒扣脱模 。
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步骤9
平均切成八份 。
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步骤10
放入烤盘，四周均匀刷上蛋液 。
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步骤11
送入烤箱，200度20分钟，上色即可 。根据自家烤箱温度调节一下 。
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步骤12
入口即化的烤牛奶就做好啦！趁热吃，绝对拿得出手！烤牛奶的烹饪技巧全程小火！小火！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“新快网”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2021-01-03
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