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经常做的一道菜，清爽，下饭，营养健康 。蚝油香菇油菜的用料油菜10颗香菇150g蚝油1大勺糖1小勺生抽1勺盐（焯油菜）1小勺油（焯油菜）1小勺芝麻适量姜丝适量水淀粉2勺蚝油香菇油菜的做法

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步骤1
香菇洗干净，切片，姜丝，油菜洗干净，中间切一刀 。

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步骤2
烧小半锅水，给一勺盐，一勺油，水开了放入油菜 。

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步骤3
不用盖锅盖，1分钟就熟了

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步骤4
油菜摆盘

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步骤5
油热给姜丝

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步骤6
放入香菇

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步骤7
给一大勺蚝油，一勺生抽，一小勺糖，翻炒

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步骤8
炒到香菇软软的

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步骤9
给一点水淀粉，撒点芝麻就好了

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步骤10
好吃蚝油香菇油菜的烹饪技巧焯水油菜放盐，可以使菜颜色更绿，放油也是使菜颜色漂亮，口感更好 。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“新快网”可以直接查看我的菜谱！
【蚝汁香菇油菜】创建时间:2016-07-22

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