水晶西米粽的做法西米粽子的做法和包法

西米粽子的做法和包法（水晶西米粽的百思特网做法）端午节，除了肉粽，蛋黄粽这些好吃但也占肚子的大粽子，其实还可以有另一种画风，清新又可爱的西米粽，个子小小的，一两口一个，更接近一种甜品的感觉，但是口感Q弹清新，带着淡淡箬叶的清香。这种粽子可以做水果馅，除了芒果，豆沙，还可以放榴莲，紫薯等等By 复古米米【豆果美食官方认证达人】1、先准备馅料：芒果馅的只需准备芒果丁即可，红豆沙分成大小均匀的小份2、小西米用水稍稍冲一下打湿，然后沥干，这样小西米能够吸收一些水分3、小西米中倒入植物油，搅拌均匀4、倒入细砂糖搅拌均匀，西米的部分就准备好了5、粽叶刷点油，可以防止西米粽煮熟后和粽叶沾粘6、取两张粽叶开始包粽子，在粽叶1/3处折起，形成一个小圆锥7、先往里填一勺小百思特网西米，压实，再放入馅料8、馅料上面再盖上一勺小西米百思特网，压实9、包好10、包好的粽子要紧握，棉绳缠2-3圈后打结11、冷水入锅，中火煮35分钟左右即可。本文地址：

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