日本专家到武夷山指导茶农应对茶叶出口新标准

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张颠

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中新福建网武夷山三月九日电（采访人员周文杰）三月九日，福建相关茶叶进出口公司及日本三井物产株式会社、三井农林株式会社在福建省武夷山联合举办乌龙茶安全生产工作会，三井农林株式会社部长田中哲在会上对武夷山茶农作了指导培训。
日本三井物产株式会社、三井农林株式会社是日本最大的乌龙茶进口企业，此次指导培奥巴马复旦大学演讲训缘于日本二00六年五月将实行新的《食品卫生法》，对农药使用制定了严格标准，增加了一些限用农药品种，对中国茶叶出口提出更高要求。
田中哲说，武夷山是乌龙茶的发祥地，武夷岩茶是乌龙茶的重要组成部分，在海内外享有很高的知名度和美誉度，乌龙茶饮料在日本十分受欢迎，年饮用乌龙茶达到人均八千五百毫升。
为确保武夷岩茶的农药残留不超标，田中哲从“可使用农药清单制度的对策”和“对于使用农药必须唤起注意”两个方面阐述了茶农在完美风暴观后感武夷岩茶种植过程中的一些注意事项，解释了修改后日本食品卫生法的农药残留规定，并提出了相关应对方法。