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酱焖鸡是山东的特色名菜，所谓“酱香不怕巷子深”，热气腾腾，香气扑鼻，越吃越想吃，越吃越有味，风卷残云，一块也不要剩下 。酱焖鸡的用料琵琶腿块600g彩椒块100g蒜末适量姜末适量小葱花适量酱焖鸡的做法

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步骤1
所需食材

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步骤2
预备琵琶腿块

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步骤3
加入1茶匙姜末，加入1茶匙小葱花

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步骤4
加入2汤匙料酒

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步骤5
加入1茶匙食盐

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步骤6
搅拌均匀

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步骤7
腌制20分钟

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步骤8
琵琶腿块入锅

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步骤9
煎至金黄

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步骤10
搁置备用

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步骤11
适量姜末、蒜末炒香

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步骤12
加入适量小葱花

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步骤13
加入适量甜面酱、海鲜酱

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步骤14
加入2茶匙黄豆酱

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步骤15
小火炒香

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步骤16
加入2茶匙花生酱

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步骤17
倒入琵琶腿块

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步骤18
翻炒均匀

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步骤19
倒入清水没过食材

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步骤20
大火煮沸

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步骤21
转中火炖20分钟

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步骤22
加入彩椒块

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步骤23
均匀收汁

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步骤24
成品展示酱焖鸡的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“新快网”可以直接查看我的菜谱！
【酱香浓郁的开胃鲁菜，三步学会秘制酱焖鸡】创建时间:2017-08-01

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