方法|大黄鱼送进烤箱很美味，外酥里嫩，家人都爱吃( 二 )
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11、表面撒上干辣椒段和香葱段作为点缀 。
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12、小锅加热 ， 倒入适量的食用油 ， 等油烧热后直接浇在调味料上 ， 激发出香味 。
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【烹饪窍门】：
1、用锡纸包裹黄鱼进行烤制只是其中一种方法 ， 想要黄鱼的鲜味不被覆盖住 ， 可以换成清蒸的烹饪方法 。
【方法|大黄鱼送进烤箱很美味，外酥里嫩，家人都爱吃】2、如果要在黄鱼上浇一层明油的话油温必须要高 ， 这样才能激发出调味料的香味 ， 而且表面的鱼皮也会变得酥脆 ， 烤鱼就要外酥里嫩才好吃 。
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