韭菜鸡蛋饼怎么做？下文就随小编来简单的了解一下吧 。
韭菜洗净 ， 稍微沥干水分 ， 切碎 。
鸡蛋充份打散 。
将韭菜碎倒入蛋液中 。
调入适量盐和鸡精 ， 搅拌均匀 。
平底锅烧热 ， 放油 ， 至7成热 。
倒入韭菜蛋液 ， 转动锅让蛋液均匀的铺在锅里 。先用大火让蛋液起泡 ， 再转小火煎至表面的蛋液基本凝固 。
【韭菜鸡蛋饼怎么做？】翻到另一面煎熟 ， 即可 。

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