面包|1个鸡蛋半碗面,面包在家就能做,比馒头简单,但比馒头好吃太多

_原题为1个鸡蛋半碗面 , 面包在家就能做 , 比馒头简单 , 但比馒头好吃太多
大家好 , 我是你们最爱的小编 , 带广大筒子们扒娱乐 。
【面包|1个鸡蛋半碗面,面包在家就能做,比馒头简单,但比馒头好吃太多】面包|1个鸡蛋半碗面,面包在家就能做,比馒头简单,但比馒头好吃太多
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这个周末又是一个下雨天 , 淅淅沥沥的小雨不停地下 , 温度也渐渐地越来越低 。 凉凉的天气 , 最适合吃些暖暖的食物 , 或者容易填饱肚子的面食类 。 正好钟先生说早餐想吃面包 , 那我就烤个巧克力贝雷面包吧 。 在略带凉意的天气里 , 闻着烤箱里飘来的阵阵香味 , 感觉全身都暖和起来啦 。
很多朋友都说面包做起来特别容易失败 , 程序复杂 , 用时长;面包组织不松软 , 口感粗糙 , 比起市面上的面包差太多 , 家人都不爱吃 。 那我想告诉你 , 你一定是用了不正确的面包配方 。 我今天给大家分享的就是一个百分之百成功的面包配方 。 即便是不会烘焙的小白 , 也能百分之百成功 。 我用这个配方做了许多面包 , 无论是家人邻居 , 还是朋友同事 , 人人都说好吃 。 如今我把配方教给我的一位60多岁的长辈(她从没做过面包 , 从没接触过烘焙) , 但她第一次做面包 , 就非常成功 , 还说做法比馒头简单 , 口感比馒头松软呢 。 后来她又用这个配方做了好多面包送给亲朋好友、邻居、老师 , 都无一例外地收获了好评 。 据说那位老师的儿子嘴特别挑 , 在市面上买的面包都不爱吃 。 吃了我的长辈做的面包 , 竟然说太好吃了 。 老师还问我的长辈 , 面包是哪里买的呢 。 O(∩_∩)O~~
综上所述 , 我今天给大家分享的面包是非常简单的 , 成功率是百分之百的 , 口感香甜松软 , 放几天都不会硬 。 加了巧克力豆的面包 , 香味更浓郁 , 特别适合有点凉意的秋天 。 将一个个面包放进纸杯发酵烘烤 , 吃起来的时候特别方便 , 还便于携带哦~
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巧克力贝雷面包——1个鸡蛋半碗面 , 面包在家就能做 , 比馒头简单 , 但比馒头好吃太多
原料:高筋面粉130g , 全蛋液25g , 黑米粥65g , 玉米油10g , 细砂糖15g , 酵母粉2g , 盐1g
辅料:巧克力豆30g
做法:
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1、将除巧克力豆外的所有食材都放入面包机内胆 , 启动“和面”程序;
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【面包|1个鸡蛋半碗面,面包在家就能做,比馒头简单,但比馒头好吃太多】2、揉好的面团 , 放在揉面垫上 , 均分成6份;松弛几分钟 , 需覆盖上保鲜膜 , 防止面团变干;
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3、面团松弛完毕后 , 取一份面团擀成牛舌状;
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4、从一头卷至另一头;
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5、再次擀长 , 撒上巧克力豆;
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6、如图 , 将面块沿长边对折;从一头卷至另一头;
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