马苏|这菜秋季最便宜，能当主食还减肥，润肠效果也倍棒，常吃预防便秘

_原题为这菜秋季最便宜，能当主食还减肥，润肠效果也倍棒，常吃预防便秘

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【芝士番薯派】
【食材】：红薯一个、低筋面粉70克、黄油7克、盐1克、马苏里拉芝士30克。

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【步骤】：
1、首先把红薯去皮，然后用刀切成薄厚均匀的片状，尽量切得薄一点。

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2、之后，把切好的红薯片放到蒸锅中蒸熟至软烂。用大火蒸，大约10分钟即可。

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3、把蒸好的红薯从锅中取出，放到盘中放置微凉。

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4、接着，把红薯捣成泥状，再加入盐，黄油，充分拌匀。

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5、然后，我们把面粉和红薯泥混合，再将其揉成团。

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6、将揉好的红薯面团，放到烤盘中整理形状，如图即可。

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7、之后，再用叉子在面皮上扎上小孔，防止在烘烤的时候鼓起。

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8、之后，在上面撒上马苏里拉芝士碎，此时把烤箱预热。

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9、最后，把烤箱设置成上下火180度，时间为20分钟，表面的芝士融化即可。

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10、把做好的红薯派从烤箱中取出，再用刀切开就可以开吃啦。

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【小贴士】：
1、红薯切得越薄，在蒸的时候越容易熟透。
2、面粉的用量不要过多，面团成型即可，不需要反复揉捏。
3、因为红薯本身就很甜了，所以在做的时候没有放糖，而是放了盐来中和一下味道。
【马苏|这菜秋季最便宜，能当主食还减肥，润肠效果也倍棒，常吃预防便秘】4、芝士不建议替换，如果没有马苏里拉可以用普通的芝士片来做也是可以的哦。
【马苏|这菜秋季最便宜，能当主食还减肥，润肠效果也倍棒，常吃预防便秘】5、用叉子在面皮上扎上小孔，是为了防止在烘烤的时候鼓起。