米粒|粒粒分明的白米饭，原来是如此煮出来的，白口就能吃一碗( 二 )

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如果没有这样的脱糖电饭煲，建议可以用捞米饭的方法来做。同样的原理，需经过煮、滤、蒸三步，这个做法也是我们小时候妈妈经常用的，这样做出来的米饭虽然不及电饭煲做出来的香味重，但也能去掉米粒中的部分淀粉，也能做到粒粒分明。