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纵观现在餐饮行业现状 ， 无疑又重新开启了新一轮的优胜劣汰 。 疫情过后 ， 局面被重塑 ， 我国作为疫情控制得当的国家 ， 资本又重新回到了餐饮市场进行又一轮厮杀 ， 不少互联网巨头也早已加入争夺 。 例如京东就进军餐饮 ， 布局了“京东餐饮” ， 运用自己强大的物流体系在餐饮供应上下功夫 ， 已经吸引了不少餐饮品牌与其合作 。
【撸串、吃火锅、喝奶茶，为了让你上瘾，餐饮店操碎了心】资本的介入更像是一场围绕餐饮的豪赌 ， 许多曾经受到资本加持的餐饮品牌相继没落 ， 这场狂欢还能持续多久？当大家都在比拼谁能让消费者更快上瘾 ， 新式餐饮还有别的路可以走吗？

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