温度|蒸烤箱和普通烤箱有什么区别，教你分清蒸烤箱( 二 )

如果从外表上看， TE7200那20L的容量是真的有点小，这么小的的容量，食材稍微多一点就难以容纳，如果是分多次烤，又会浪费了不少的时间。但是， TE7200不同于其他烤箱，它可以支持双层同烤，这比普通台式蒸烤箱可是实用多了。也就是说， TE7200不仅比嵌入式蒸烤箱节省空间，易搬动，还能达到台式蒸烤箱难以实现的烹饪效果。并且不用担心如果多层烧烤会使得上下两层的食物受热不均，因为它的烧烤方式仿古窑烧烤，烧烤的时候会产生热风环流，覆盖在食物的每一面。再加上1300W的大功率加热，确实能做到大容量烤箱做不到的均匀加热效果。最值得一提的是， TE7200能产生的温度高达230℃ ，已经达到了一般烤箱能达到的温度，也就是说，烤箱能烘焙的效果它都具有，完全可以替代烤箱进行操作了。

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解决了蒸烤一体机的大问题:
蒸烤箱虽然功能强大，但水蒸气一直是它难以解决的问题，蒸煮时，不可避免产生大量水蒸气，这些水蒸气凝聚在一块，容易形成水滴滴入食材中，从而导致干菜变湿菜，烤鸭变煮鸭。 TE7200巧妙的设计解决了这个大麻烦，它的穹顶有微微的弧度，从而使水蒸气聚集引流，从而不会滴入菜中。
以上是小编将这些天整理出来的信息进行的汇总，想学习厨艺又没接触过这方面的小伙伴们可以借鉴一下。当然，最后怎么选择是大家自己定的，小编这边再给最后一个建议，只买实用的，不需要那些花里胡哨，价格虚高的。