1、红糖中加入淀粉是为了防止糖到处流动 ， 这样做出来的空心饼不会破皮流馅 ， 吃起来也不会烫嘴 。
2、在包裹糖馅的时候一定要将封口捏合严实 ， 不然在烤制的时候很容易裂开流糖馅 。
3、烤箱240度烤制10分钟 ， 烤制期间要观察里面饼胚的烤制情况 ， 因为各家烤箱的性能不一样 ， 温度上也需存在偏差 ， 小小观察的结果是烤制五六分钟的时候饼皮会鼓大包 ， 再考两三分钟饼皮就会上色 ， 这样就烤好了 。
【糖馅|只需面粉和红糖，教你做空心饼，10分钟出锅，个个薄皮酥脆，特香】
文章图片

• 移民香港只需6万 香港人为什么怕国安法
• 甩掉字幕看韩剧！只需要这个操作就够啦！
• 喝什么醒酒最快最简单（只需喝1杯这样的水缓解
• 电池|中兴手机：6000毫安大电池+5G网络，只需1698元，终于让利给大家
• 笔记本电脑连不上无线网什么原因（只需3步轻松
• 淀粉”和“面粉”有啥区别 面粉是什么做的
• 面粉最新行情 「顶亿面粉价格」
• 省事又简单的家庭小吃 普通面粉可以做什么好吃的简单
• 只需一招问题立马解决 电脑蓝屏开不了机怎么办修复
• 鸭苗价格 「全国麻鸭价格表今天」