*我这里用的是圆形慕斯圈 ， 你们可以用家里煎蛋的小模具 ， 或者就用油纸围一个圈都可以 。
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烤箱提前预热 ， 把烤盘放入预热好的烤箱当中 ， 145度25分钟 。
*这里你们用空气炸锅做也可以 ， 140度烤10分钟 ， 再给薄脆翻面 ， 再次烤10分钟左右 。
因为不同的空气炸锅在时间和温度上都有些区别 ， 翻面的时候可以观察一下具体的烤制情况 ， 适当调整温度和时间 。
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烤好的薄脆取出来 ， 香香脆脆的 ， 是过年的“王牌零嘴”了 。
*因为各家烤箱的脾气也都不一样 ， 如果感觉不是很脆 ， 可以再低温烘烤几分钟 。
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我做的这个薄脆是大一点 ， 一共做了16个 。 你们也可以做成那种小块的 ， 当成全家人的过年小零嘴 ， 绝对能受欢迎！
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