加入适量|想吃鸡翅的看过来，一个烤箱搞定，好吃到舔手指

_原题为想吃鸡翅的看过来，一个烤箱搞定，好吃到舔手指

小朋友都很喜欢吃鸡翅，其实不仅仅是小朋友，像我这样的大朋友一样是吃货，对鸡翅这样的美食还是不能拒绝。每次去肯德基这样的快餐店，都会点上一份鸡翅。鸡翅也能做成各种口味的，有辣的也有甜的，对于小朋友来说，更加喜欢微甜的味道。吃起来的口感也是外脆里嫩，越吃越香，用手拿着啃就可以了。

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但是快餐店卖的价格不便宜，怎么也要几十块钱，完全能自己来做。自己做的话成本会更低，还能挑选更加优质的食材。对于厨艺的要求也不高，只要将食材和配料准备好，掌握好步骤就能搞定了。这里是用烤箱来做的，所以要提前学会烤箱的用法，周末休息的时候可以烤上一些，出去游玩携带也非常方便。

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菜品：黑胡椒蜜汁鸡翅
配料：翅中，蜂蜜，料酒，蜂蜜水，酱油，蚝油，盐，黑胡椒粉
烹饪步骤：
【加入适量|想吃鸡翅的看过来，一个烤箱搞定，好吃到舔手指】1、这道蜜汁鸡翅所需的调味料比较多，要多准备几个小容器，分别将所需的调味料都放好，这样就能一目了然了，在添加调味料的时候也能顺手拿来，特别的方便。不会因为少了哪种调味料硬菜到味道。

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2、这里准备的是鸡中翅，买回来后直接清洗干净，接着是给鸡翅做花刀，鸡翅的两面都要做花刀，这样腌制的时候就可以更加入味。

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3、接着是将准备好的鸡翅放在干净的大碗里面，先是加入一定的料酒，料酒可以起到去腥的作用。

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4、继续加入适量的酱油，不仅能调味还可以提色。

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5、提前将蜂蜜水准备好，这时也要倒入适量的蜂蜜水，不仅能烤出来颜色更加好看，味道也是更加的甜美。

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6、继续加入适量的蚝油，但是不要多加，但是能起到提鲜的作用。

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7、再加入适量的盐来调味，因为前面酱油已经有咸味了，所以盐就不要多加。

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8、接着是加入一些黑胡椒粉。

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9、带上一次性手套，直接将食材和配料抓匀，再密封起来腌制，要是天气热的话就放冰箱，大概要腌4个小时以上，这样才能腌制的更加入味。

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10、先将烤箱预热好，烤盘上面要垫上一层锡纸，鸡翅上刷上一层蜂蜜水，然后就是放入烤箱，具体设置的时间和温度看烤箱具体的使用方法。