想要做好日式蒸蛋其实并不难 ， 鸡蛋和高汤的比例是1:1.2或者1:1.5 ， 如果水少了 ， 鸡蛋不够嫩滑 ， 水太多又嫩过头 。 我很喜欢吃蒸蛋 ， 所以煮好的高汤分格冷冻 ， 每次取一块化开使用 。
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鸡蛋一颗打入碗中 ， 用打蛋器充分打散 。
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然后将准备好的高汤倒入鸡蛋中 ， 再次搅拌均匀 。
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如果追求极致嫩滑的口感 ， 可以把搅拌好的蛋液用细筛再过滤一下 ， 嫌麻烦的话这一步可以跳过 。
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蛋液中加入香菇和蟹肉棒增加风味 ， 也可以放鱼糕、秋葵、虾仁 ， 鸡脯肉等等 ， 做菜根据个人口味 ， 不必拘泥于固定形式 。
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选择自动菜单25 ， 日式蒸蛋模式 ， 大约需要33分钟
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做好的蒸蛋像布丁一样 ， 颜色金黄 ， 根据个人口味可以再加入一点味极鲜或者蒸鱼豉油调味 。
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蒸蛋非常嫩滑 ， 非常有弹性 ， 晃动起来有种“Duang ， Duang”的感觉 ， 非常适合做早餐 。
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三：最后总结 如果你也经常下厨 ， 那么微波炉 ， 烤箱 ， 蒸箱这三种电器肯定都会用到 ， 如果厨房台面空间小 ， 放不下这么多厨电 ， 那就不妨像我一样考虑购买这款东芝微蒸烤箱 ， 我已经用了几个月了 ， 说一下使用感受吧 。
1：从外观上说 ， 颜值很能打 ， 做工也是非常细致 ， 放在厨房的台面上可以拉高厨房的颜值 。
2：从功能说 ， 这款微蒸烤箱集微波 ， 蒸汽烤 ， 微波蒸汽、烘烤功能于一体 ， 而且真的好用实用 ， 微完全可以满足3-4口小家庭的日常烹饪美食的需求 。
3：从体积上说 ， 这款微蒸烤箱的容积26升 ， 体积跟一款微波炉大小相仿 ， 内部空间够用 ， 放在厨房台面上很节省空间 ， 再也不用担心单独购买微波炉 ， 烤箱和蒸箱会占用太多的空间了 。
4：从操作上说 ， 使用很方便 ， 预设58种菜单 ， 并且有一份纸质食谱提供119道菜式详细的烹制介绍 ， 更方便了新手使用 。
最后 ， 还是给品牌方一些建议 。
1：我很喜欢喝自制的酸奶 ， 这个蒸烤箱有40度发酵功能 ， 很适合做酸奶 ， 但最长发酵时间只有90分钟 ， 而酸奶一般需要8-10个小时发酵时间 ， 需要多次定时才可以 。
2：除了微蒸烤箱外 ， 赠品只赠送了一个烤盘和一个烤网 ， 烤箱必备的隔热手套和防烫夹没有送 ， 需要用户自己购买 。
以上就是东芝SD80微蒸烤箱体验的全部内容 ， 感谢您的观看 ， 如果觉得文章对你有帮助的话 ， 欢迎点赞、收藏、评论一下 ， 您的支持是我继续写文的最大动力 ， 我们下次再见 。
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