
文章插图
景颇族主食大米,少数地区主食玉米 。每家宅旁园子里都种些蔬菜、豆类和薯类等,但也经常采食野菜、野果 。
【景颇族饮食】 景颇族大米的吃法有烂米饭、糯米饭、糯米粑粑或竹筒饭 。蔬菜除部分来源于菜园,多靠采集野菜来制作,吃法除煮、焖、炒或凉拌外,最有特色的要算是舂菜了 。他们将野菜 洗净后精心炮制,加上豆豉 。豆豉(chī):一种豆子煮熟发酵后制成 的食品 。生姜、辣椒、盐,在竹筒或杵臼内舂碎 。其味道鲜美独特,常用来待客 。景颇族还喜饮水酒,喜嚼"沙枝"(用草烟、芦子、熟石灰配成的嚼料) 。见面互赠“沙枝”是传统礼节之一 。
- 滴滴出行|裁员真能拯救中国互联网?
- 怦然心动女装官网,成都怦然心动童装加盟
- 防水护脐贴怎么用?防水护脐贴使用方法说明?
- 护脐贴用到什么时候?护脐贴用多久?
- 婴儿睡袋有用吗?婴儿睡袋有必要吗?
- Arla奶粉怎么样?Arla奶粉怎么冲?
- 煅龙骨的药用价值和副作用
- 驴耳朵草的食用方法 驴耳朵草的药用价值
- 红三七的功效与作用及食用方法
- 枫杨叶的作用和药用价值
