橄榄炖猪肺的做法步骤一览
材料：猪肺250g、青橄榄150g、猪龙骨200g、盐适量 。
做法：
准备青橄榄，洗净 。
备好猪脊骨 。
猪肺用盐搓洗干净 。
【橄榄炖猪肺的做法步骤一览】再将洗干净的猪肺，切小快，用水冲洗揉搓干净 。
将青橄榄用刀背拍破，待用 。
锅内凉水，加热，下猪脊骨和猪肺焯水 。
将焯完水的猪肺和猪脊骨用清水再次洗干净 。
将猪肺和猪脊骨放入高压锅内，一次性注入适量的清水 。
加入橄榄 。
大火，高压锅煮至出汽 。
转中小火，煮30--40分钟左右 。
揭盖后，取出煲好的猪肺，晾凉 。
切小块 。
将猪肺回锅，大火煮开 。
加入适量的盐 。

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