温度|微波炉烧开水？不可以！

_原题为微波炉烧开水？不可以！
微波炉已经是家家常备的家用电器了
既可煮饭加热
又可解冻消毒

文章图片

但是
微波炉可以加热“水”吗
戳视频看看吧
#拜托了！吴参谋#

文章图片

吴参谋
微波炉安全使用的提示

文章图片

微波炉是不可以加热清水的，因为微波炉在加热的时候，水不会流动，只是温度升高，水有可能超过沸点但是却不沸腾，如果这个时候端起水杯，就可能引发暴沸，甚至爆炸。大家千万不能用微波炉加热清水。
为了安全的使用微波炉
还有一些东西是不能放在里面加热的

文章图片

1

文章图片

任何纸质物品都不应该放入微波炉中。例如包装的牛皮纸袋，他们并不像看起来那么无害，如果把它们放进微波炉加热，可能会产生有毒气体，而且过高的温度会点燃纸袋，导致炉内起火，十分危险。
2

文章图片

有些塑料在受热的时候会释放出一些有害成分，因此我们在选择容器时，要选择写有可放入微波加热等字眼的或是标注为 5号的塑料容器，其余都不能高温加热。尤其是外面拿回来的外卖塑料盒、泡沫餐盒，不要图一时省事。

文章图片

文章图片

3

文章图片

微波加热是通过微波激发食物内部的水分子自振，分子运动加剧而加热的。因此，加热过程中只有食物本身吸收微波并转换成热能。微波不能穿透金属物体，而会被反射回去。金属还会因吸收微波激发电子振荡而产生大电流。
所以，如果用金属器皿盛食物放到微波炉中加热，一方面因金属的屏蔽作用阻挡了微波使食物不能被加热，另一方面还会因微波在金属中激发电子产生大电流而在金属器皿和炉体之间产生大电流放电火花，严重时会烧坏炉体或器皿。
注意是任何金属，不锈钢餐具、带金属装饰的盘子或是锡箔纸也同样不可以放入微波炉。
4

文章图片

空转的微波炉内没有东西吸收微波，磁电管最后会吸收微波，然后自燃。

文章图片

5

文章图片

由于食物内的水分受热膨胀产生许多水蒸气，而食物外壳却阻挡了气体膨胀，让这些水蒸气无处可逃，所以就会出现爆炸。常见的鸡蛋，还有栗子榛子等带壳食物，在微波炉内加热均可能引起爆炸。
6