做法|大厨教我啤酒鸭的正确做法,浓香四溢,鸭肉软烂无腥味,越吃越香( 二 )

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7、再打开盖子加入盐生抽酱油上色 , 用勺子搅拌均匀后 , 盖上盖子继续炖 。 这款比普通压力锅更吸引我的是 , 压力锅上压力后中途还可以开盖 , 并且没有任何危险 。 一般炖肉时 , 在中途我们都会喜欢加一些调料和配菜 , 这款臻米电压力锅在做菜熬汤时想中途添加食材还是有办法的 , 非常的好用 。

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8、鸭肉炖至35分钟后鸭肉已经熟透了 。 接下来放炒锅内把汤汁收一些 , 加入切好的辣椒大葱 , 用筷子翻拌均匀 , 最后再加入提前准备好的蒜苗 , 简单地翻拌一下就可以了 , 好了一道色香味俱全的啤酒鸭就好了 。

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用这个压力锅来炖鸭肉真是省时、省力还好吃 , 鸭肉炖得软烂入味 , 好吃一点不油腻 , 也节省了不少时间 。 这款锅的功能按键也是一大亮点 , 中间位置是液晶显示屏 , 也让整个电饭煲显得质感十足 。 左右两边各有三个按键 , 分别是:预约、排气、保温、功能、调时和开始 。 并且可以12个小时提前预约 , 在我们规定的时间内开启做饭模式 , 简单易上手 , 家里有老人只需放入相应的锅胆就可以直接上手操作了 。

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