做法|剩奶粉我家喜欢这样做,鲜嫩酥脆,满口奶香
_原题为剩奶粉我家喜欢这样做 , 鲜嫩酥脆 , 满口奶香
相信很多人一定跟我有一样的烦恼 , 就是开袋的奶粉 , 有时拆开喝不完 , 扔掉又可惜 , 不扔又会结块 , 于是乎我就琢磨怎么给它做成小零食 。 烤奶皮不知道你们吃过没 , 嘎嘣嘎嘣在 , 那叫一个香和脆呀~

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做法简单特好吃 , 关键是自制无添加呀 , 味道香浓吃着放心 , 家里的小朋友都可以放心吃!如果没有烤箱、蛋卷锅 , 有电饼铛的话也可以!想不到出来的效果还不错 , 营养美味 , 奶香十足 , 一口一个 , 喜欢其他口味的朋友也可以尝试抹茶味等 。

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做法
【做法|剩奶粉我家喜欢这样做,鲜嫩酥脆,满口奶香】1.准备奶粉100克、炼乳80克

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【做法|剩奶粉我家喜欢这样做,鲜嫩酥脆,满口奶香】2.奶粉放入容器中 , 一边加入牛奶 , 一边用刮刀搅拌 , 然后用手抓成团 , 奶粉团不要太软 , 硬一些为好

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3.分成小团子备用

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4.小火把蛋卷锅烧热 , 面团放在上面放入蛋卷锅中

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5.将盖子盖好 , 一面加热1分钟后翻面 , 然后再加热1分钟(加热的时候 , 一定要用小火)

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6.薄薄的一片 , 晾凉了以后特别脆 , 越薄越脆

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小贴士
2.如果没有蛋卷锅 , 用烤箱 , 压成薄片 , 建议90度烤30分钟左右 , 大家也可以具体参考自家烤箱的性能进行烤制 。
3.奶粉加入炼乳时不要一次性加入 , 因奶粉吸水性不同 , 边加入边看情况 , 能用手抓成团即可
4.吃不完可以放到密封储蓄罐中保存呦
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