调整|豆角别再炒着吃了,学会这种做法,从此家里豆角不够吃

_原题为豆角别再炒着吃了 , 学会这种做法 , 从此家里豆角不够吃
用料:豆角适量、面粉适量、大蒜适量、盐 黑芝麻适量、酱油一调羹、麻油少许 。
【调整|豆角别再炒着吃了,学会这种做法,从此家里豆角不够吃】蒸豆角的做法:
选择稍微老一点的豆角 , 将洗好的豆角切碎 , 如图状态!
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切好的豆角全部放入盆(稍微深一点的盆)中 , 如图!
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筛入适量面粉
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用手揉搓至面粉与豆角全部黏连在一起!如图所示状态!
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大火烧开 , 放入蒸笼 , 蒸18——25分钟(根据自己的量来调整 , 或是中途打开看是否蒸熟)此次我用的烤箱 , 因为我家的烤箱有蒸的功能!
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100度25分钟蒸 , 海尔嫩烤箱 , 超喜欢它的能蒸能烤?
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蒸的同时可以准备调料!大蒜捣碎 , 花椒适量 , 白芝麻少许?酱油 , 盐 , 麻油各适量!
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蒸好的豆角端出稍微晾凉 , 锅里放油 , 烧热 , 放入花椒 , 芝麻(油温太高时芝麻会喷出来 , 也可以提前炒香芝麻)酱油 , 麻油 , 翻拌均匀便可以来吃啦!??
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