因为|论如何用电饭煲去制作,松软可口的裸蛋糕。

【因为|论如何用电饭煲去制作,松软可口的裸蛋糕。】_原题为论如何用电饭煲去制作 , 松软可口的裸蛋糕 。
论如何用电饭煲去制作松软可口的裸蛋糕!今天来教大家做裸蛋糕好了 , 二话不说先开始 , 步入正题了 , 但是前提就是这一次我们又来裸蛋糕 , 会比之前的其它的小吃要难很多 , 所以说没有耐心的小baby们是做不好的 。
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我们进入超市 , 我们需要买的材料有:鸡蛋 , 低筋面粉 , 低筋面粉的话 , 记住一定不能买成高筋面粉 , 因为高筋面粉的话 , 它是用来做面包的 , 而我们这次做的是蛋糕 。 还有其他材料 , 就是酵母粉 , 白砂糖 , 食物油 , 牛奶以及葡萄干 。
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工具的话 , 建议你还需要添置一个电动打蛋器 。 因为你手动挡的话 , 你会打到怀疑人生很麻烦 , 并且很耗费你自己的时间 。 电动打蛋器的话 , 我自己的这边的超市是没有的 , 于是我是去某宝上一搜 , 某宝果然是万能的搜到了 。 还有就是分不清蛋黄和蛋液的宝宝们 , 你还要买一个蛋清分离器 , 接着还要买一个厨房用的小型电子秤 , 要不然你自己的话是徒手分不出 , 这是几十克还是几百克的 。 这些东西都不是特别贵 , 他都是20多块钱的就可以搞定的 。
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首先我们要取两个鸡蛋 , 蛋清和蛋黄彻底分开 。 且只要将蛋清倒入一个没有一丁点儿水的干燥的碗里面 , 手动或者电动 , 去搅拌它 , 然后搅拌出像泡沫一样的 , 再倒入20克的白砂糖 , 继续搅拌它 。 那么你需要打到什么时候呢?你要打到蛋清的泡沫像奶油蛋糕外面卖的一层奶油一样 , 然后你把盆反过来倒 , 蛋清也不会倒掉了 , 那一种状况 , 那么就说明你成功了 , 就大功告成了 , 你可以把这一个盆放到一旁备用 , 如果还不行的话 , 你还要继续去打它 。
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然后接着将蛋液放入50克的面粉和5到8克的酵母粉去搅拌 , 搅拌的时间不能太长 , 要不然面包的口感它就不是特别的好 。 之后再在电饭煲里面刷一层植物油 , 一定要刷着一层植物油 , 要不然你的电饭煲和你的蛋糕就会连在一起就很难弄出来 。 之后再点击预热就完成了 。
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完成了电饭煲这一个准备工作之后 , 我们要把刚刚的蛋清和蛋黄混合在一起 , 倒入120毫升的牛奶 , 搅拌均匀 。 然后将这一个混合液 , 小心翼翼的倒入电饭煲里面 , 按上煮饭键 , 然后等到蛋糕用筷子搓一搓 , 没有蛋液的时候 , 就说明它已经完成了 。