烤箱|立秋了,鸡腿贵点也要买,做给孩子吃,记忆好,身体棒,要多吃!

_原题为立秋了 , 鸡腿贵点也要买 , 做给孩子吃 , 记忆好 , 身体棒 , 要多吃!
立秋了 , 鸡腿贵点也要买 , 做给孩子吃 , 记忆好 , 身体棒 , 要多吃!
材料:鸡大腿1只(约450克)腌料:现磨黑胡椒粉1茶匙(5ml)、红糖2汤匙(30ml)、盐1茶匙(5ml)、
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蒜泥1汤匙(15ml)、蜂蜜1.5汤匙(25ml)、生抽2汤匙(30ml)、料酒1汤匙(15ml)
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做法:1、 将鸡大腿洗净抹干水分 , 放入所有腌料 。
2、 用手将腌料调匀均匀抹在鸡腿表面 , 按摩一下 , 便于鸡腿入味 。 将鸡腿放入保鲜盒入冰箱冷藏过夜(时间长些会更入味) 。
【烤箱|立秋了,鸡腿贵点也要买,做给孩子吃,记忆好,身体棒,要多吃!】3、 烤箱预热185度 , 将鸡腿放在烤架上 , 下面放垫了锡纸的烤盘(烤盘可以接滴下的汤汁 , 垫上锡箔纸是为了便于清理) , 放入烤箱的中下层烤30分钟左右 , 中间取出刷2次(将腌制的鸡腿取出后会剩下一些腌料汁) 。
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【烤箱|立秋了,鸡腿贵点也要买,做给孩子吃,记忆好,身体棒,要多吃!】4、 当鸡腿烤至表面金黄 , 用叉子插入鸡腿没有血水即可 , 吃的时候可以挤适量柠檬汁搭配 。