“不卖隔夜肉”定时打5折“免费送”……2019年开始在沪上社区遍地开花的“钱大妈”生鲜超...|沪上这家超市，马大嫂们都爱，央视却曝加盟商亏损。商家今天回应了……

“不卖隔夜肉”
定时打5折
“免费送”……
2019年开始在沪上社区遍地开花的
“钱大妈”生鲜超市商铺
您一定见过
不过央视财经昨天通过大篇幅暗访报道披露，老百姓是“薅了羊毛” ，加盟商却叫苦不迭……

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“钱大妈”生鲜超市吸引客流的方式就是打折，新开的店“全场8.8折”、每天19点以后继续打折，从九折到一折，甚至23点半以后，承诺“全场免费送” 。
以一家店销售的猪肉为例，标价是每公斤32.6元，在晚上9点以后的售价是每公斤16.3元，当天，上海市农产品批发市场的猪肉批发均价为每公斤18.6元， “钱大妈”比批发市场还要便宜15%左右，赚足了人气。

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从2019年4月起， “钱大妈”在上海的门店已超过350家，大约两天新增一家门店，绝大多数是加盟店。与“钱大妈”快速开店同时发生的，则是加盟商大批关店，仅在一家发布本地转让信息的网站上， “钱大妈”门店的转让信息就超过10条。

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这些加盟店大多标注“正常盈利中” ，但事实上，很多急转的门店经营难以为继。一名加盟商透露：自己经营了一年左右，亏损有30万到40万元，已经在走闭店流程。
另一名加盟商易先生告诉采访人员，在开店的一年时间里， “激进”的打折方式直接导致亏损，有消费者养成了特意等到打折时间来光顾的习惯，门店菜卖得越多，亏损就越大，一年的亏损达五十多万元。

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易先生透露，自己虽然是门店的经营者，但进多少货、卖什么价并不由他控制。 “钱大妈”品牌方就规定了每天进货的最低限量，甚至对销售价格进行了严格限制，只允许售价下调，一旦加盟商不遵守价格管理，就会被罚款甚至停货。

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“钱大妈”的官方网站声称， “门店售价由所在地的消费力决定” ，据一位“钱大妈”品牌督导介绍，上海的门店售价是由门店的客流量决定的，而并非消费力。
“钱大妈”的售价体系，按每个月平均非打折时段的客流量多少分ABCD四个档次，每档都有最高售价限制，比如成本是10块钱， D档次的门店按规定只能卖11块钱；C档次只能卖12块钱；B档次只能卖13块钱；到了A档次才能卖14块钱。
售价的不同直接影响门店的盈亏。非打折时段平均客单量到达600单才能提升到A类售价，只有做到最高级别才有可能不亏损。加盟商为了提升售价级别，不计成本地打折以吸引客流量，最终形成了一个“卖得越多，亏损越多”的怪圈。

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很多加盟商不堪承受这种“打折”带来的亏损，与品牌方沟通时，得到回答是加盟商自行承担损失。也有一些加盟商尝试寻求法律的帮助，律师对“钱大妈”的价格体系给出了不一样的看法。

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上海信昌律师事务所执业律师蒋振伟：《反垄断法》第十四条规定，禁止经营者与相对人达成垄断的协议，这个协议的内容，就是固定向第三人转售商品的价格。你不能够限定某一个销售商向第三人售卖商品的价格。