盒子|小烧烤必点的烤金针菇,自己在家用烤箱就能做,鲜嫩滴汁口感超嫩

_原题为小烧烤必点的烤金针菇 , 自己在家用烤箱就能做 , 鲜嫩滴汁口感超嫩
用料:
金针菇1包 , 蒜6-8瓣 , 小米椒2-3根 , 小葱1根 , 洋葱半个 , 蚝油1勺 , 味极鲜1勺 , 盐半茶匙 , 糖少许 。
盒子|小烧烤必点的烤金针菇,自己在家用烤箱就能做,鲜嫩滴汁口感超嫩
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步骤:
1、先把金针菇切去根蒂 , 放到盆里多冲洗几遍 , 沥干水分后备用;
2、把蒜切成末 , 小米椒切成小块 , 小葱切末备用;
3、把金针菇掰散后铺在锡纸盒里 , 不要太满 , 留一点点空间出来;
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4、把蒜末、、洋葱末、小米椒末放到小碗里 , 倒入蚝油、味极鲜、盐、糖 , 搅拌均匀;
5、把酱汁均匀地淋到金针菇上 , 盒子表面用锡纸盖上去蒙住 , 留一点膨胀的空间出来;
6、把铺好锡纸的金针菇盒子放入烤箱中 , 200度烤20分钟 , 具体时间需要根据自家的烤箱温度微调 , 出锅后撒葱花点缀 , 味道特别棒!
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