做法|比烤鸡翅更简单，不煎也不炸，外焦里嫩入口脱骨，好吃易消化( 二 )

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臻米UFO电饭煲，是一款集电饭煲和压力锅为一体的饭煲，首创智能识别双胆！即是压力锅，也是电饭煲，电饭煲功能带有微压，微压焖饭，米饭更香甜， Q弹有劲，粒粒分明！不仅好吃，也更省时。所以鸡翅咱们不用选压力锅，直接用煮饭功能就能完成，弧形内胆立体加热， 6段控温，大火加热后释放营养。微微的压力让鸡翅变得特别容易脱骨，一抿即化，比烤箱烤出来的鸡翅口感更软嫩，汤汁更丰富，老人和孩子特别喜欢呢！

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十分钟左右，鸡翅的底部就变得焦黄了，打开锅盖，将鸡翅翻面。

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继续设置煮饭键工作二十分钟。

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二十分钟左右，鸡翅两面都变得焦黄，这个时候就可以出锅啦，趁热吃哦，外焦里嫩的电饭锅鸡翅，比烤箱做的更多汁香嫩，做法简单，家家都有电饭锅，大家都可以试试呢！

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小贴士：鸡翅表面用刀子斜斜地划两道口子，更利于入味。腌制时间一定要够，最少要腌制一个小时，能腌制一个晚上是最好的。
鸡翅背部的皮朝下先煎，将鸡翅的油脂都煎出来后，再翻面煎，最后煎好的鸡翅表皮变得焦黄，电饭锅的密闭空间能更好地锁住水分，做出来的鸡翅水分不会过度损失，肉质更嫩。