蒙牛| 蒙牛荣获国家科学技术进步奖二等奖 坚持长期创新推动中国乳业升级( 二 )


2020年11月,蒙牛面向全球正式发布了《质量安全白皮书》。这是蒙牛历史上首次把企业的质量文化、质量理念、质量实践等方面的经验和积累沉淀集结成的白皮书,对中国乳业高质量发展有重要意义。《白皮书》核心展示了蒙牛的乳业4Q质量管理体系,强调以消费者为核心、以品质为核心,打造覆盖全产业链所有业务活动,为蒙牛卓越运营质量管理体系奠定理论基础、为完善“集团-事业部-工厂”三级管理制度与标准化流程、为全员质量管理行为提供依据。
蒙牛| 蒙牛荣获国家科学技术进步奖二等奖 坚持长期创新推动中国乳业升级
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凝神聚力 再创一个新蒙牛
今年,蒙牛锚定“十四五”规划,制定了“再创一个新蒙牛”的战略目标,创新将继续成为推动公司长足发展的核心动能。在承上启下的关键时期,凭借技术研发贡献而在科技界最高荣誉舞台上亮相,不但是对蒙牛科研创新能力的认可,也对长期以来蒙牛坚持以创新作为发展动力的最高激励。
蒙牛总裁卢敏放表示:“从创立之初,蒙牛的血液里就流淌着创新的基因。正是因为有了创新精神,蒙牛才能不断发展壮大。在‘再创一个新蒙牛’的征程上,蒙牛将一直坚持以世界级品质来服务消费者。”
秉持创新精神,蒙牛在五大洲开展优质奶源与饲草料布局,构建全球供应链;建立蒙牛研究院和多家跨国研究中心,与国内外高校、科研机构开展合作,探索领先的奶业技术;通过收购澳洲贝拉米,与可口可乐合资推出“可牛了”等创新乳品。如今,蒙牛已然构建起了更高端、更丰富的产品矩阵。
在可持续发展领域,蒙牛同样发挥“天生要强”的创新精神,以多年实践为中国乳业探出一条可持续发展的“蒙牛模式”,包括大力开展节能技术改造、持续推动污染物减排管理、积极实施资源的循环利用等。多措并举的可持续理念和行动,让蒙牛收获了诸如“气候领袖企业”、“绿色工厂”、“绿色供应链试点”等荣誉。在国际气候变化应对和国内碳达峰碳中和的大背景下,蒙牛着手开展企业双碳目标策略研究工作,核算掌握基本排放数据,研究测算科学的碳减排目标,规划制定切实可行的低碳运营策略,打造更绿色的供应链,推出更环保的生产和更低碳的产品,为全球乳业贡献中国乳业碳中和的实践与智慧。
面向未来,蒙牛将继续脚踏实地,一如既往地瞄准世界食品科技前沿,加强研发创新能力、组织保障能力、收购整合能力、奶源控制能力及数字化营销能力建设,不断为消费者提供优质的产品和服务,努力成为中国食品行业科技创新的旗帜。
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