买点|6月吃杏正当时，教你做成杏干，酸甜可口又香又软，好吃无添加

_原题为6月吃杏正当时，教你做成杏干，酸甜可口又香又软，好吃无添加
6月吃杏正当时，教你做成杏干，酸甜可口又香又软，好吃无添加
6月，又出现了大量的应季水果，杏子就是其中之一。 6月吃杏正当时，现在我们这边的菜市场上，满满的都是卖杏子的。一大车等着人们去挑选，而且价格也便宜，十块钱四斤，多买点也不心疼。
【买点|6月吃杏正当时，教你做成杏干，酸甜可口又香又软，好吃无添加】
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不过家里的孩子，对杏子可不怎么感兴趣，主要原因就是它有点酸。但是做成小零食，比如杏干、黄杏罐头等等，就吃得开心到不行。
果脯在生活中很受欢迎，不过自己做无添加剂，吃起来更放心。关键的是外面卖的果脯，价格真的挺贵的，在家做便宜得很。

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那么今天，我就想给大家分享，杏干的家常做法。这样做出来的杏干，酸甜可口、又香又软，吃一口很有嚼劲。
跟外面买得不相上下，关键的是价格便宜、好吃无添加，喜欢可以买点新鲜的杏，在家做做看。

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【自制杏干】
准备材料：杏子1800g、白砂糖650g
1、杏子买的时候，尽量买小一点的，做起来更方便一些。再一个就是，杏子要买硬一些的，如果很软的话，稍微一处理就很容易烂了。
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2、杏子买回来之后，我们将其用清水搓洗干净，然后接着放在盐水中浸泡，浸泡10分钟即可，泡好之后再次用清水洗净。接下来我们把杏子对半掰开，把杏核取出来，所有的都处理好之后，放在一个盆里。

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3、接下来把白糖倒进盆中，用手将其彻底抓拌均匀，然后放在旁边静置一段时间，直至将其腌出水为止，大概需要3、4个小时的样子。
4、腌制好之后，我们把杏子连同腌制出来的汤汁一起，倒入锅中开大火煮开。

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5、煮开之后，继续保持大火，煮1分钟后立马关火。关火之后，将其静置1个晚上的时间，第二天把杏子取出来，放在烤盘上，注意烤盘上需要垫一层油纸。
6、接下来放在烤箱中，烤制2个小时，然后再将其取出来，放在外面的阳台上晾晒1整天，直至晒干为止。

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杏子这样吃，比直接吃口感更好，而且保存在密封的盒子里，可以保存很长时间，随吃随拿。这种小零食孩子也愿意吃，零添加剂吃着更放心，如果有时间的话，可以做给家人孩子们吃哦。

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注意事项：
如果直接放在太阳下晒的话，时间太长了，最少要2、3天的时间。所以我们可以先放在烤箱中，烘烤2、3个小时，然后再拿出去晒。