进行|香喷喷的奶酥面包,一出炉就满屋飘香,好吃的不得了( 二 )


进行|香喷喷的奶酥面包,一出炉就满屋飘香,好吃的不得了
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进行|香喷喷的奶酥面包,一出炉就满屋飘香,好吃的不得了
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9、用手来抓拌均匀 , 酥粒就已经制作好了 , 酥粒要是这次用不完可以冷冻保存 , 面团发酵好了以后取出来 , 在面团的表面喷上水或者是刷上鸡蛋液 , 把酥粒撒在上面 。
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10、烤箱提前预热好 , 把模具放进去 。 烤箱180度 , 烘烤22分钟左右 。 外皮香脆 , 里面柔软 。 小面包很实诚 , 下午茶吃两个就饱了!元气满满!
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【小贴士】:
【进行|香喷喷的奶酥面包,一出炉就满屋飘香,好吃的不得了】1、看到网上有很多的方子都在酥粒上面加了各种的水果 , 像是放蓝莓块或者是黄桃 , 菠萝 , 烤出来的面包上面还酸酸甜甜的 , 很喜欢吃 。
【进行|香喷喷的奶酥面包,一出炉就满屋飘香,好吃的不得了】2、面粉的吸水量不同 , 环境不同吸水量也会不同 , 建议方子里的水(液体)预留10—15克出来了 , 适当地进行调整 , (此温度仅供参考 , 请按自家烤箱温度进行调整) 。