电子商务|生鲜电商大逃杀:一场注定亏损的尝试?( 四 )


在商品品类的选择方面 , 可以看到生鲜电商普遍着眼于蔬菜、水果、肉蛋奶等日常所需 。 如果不改变这种现状 , 即使像每日优鲜、叮咚买菜这样以IPO的方式换来更多现金 , 紧接着也不过是在同等商品基础上再度掀起一轮价格战 , 以维持或扩大现有的市场份额 。
而若是以赣南脐橙、烟台苹果、宣威火腿等极具地域特色、外地并不好买到的产品为主 , 以规模化大批量购入降低成本 , 与仍是消费主流选择的线下小摊贩们打差异化竞争路线 , 说不定反而能激发出用户更大的消费热情 。
当然 , 因为生鲜产品因地而异、因时而异的特点 , 没有系统的关键点把控 , 没有系统的生产标准化 , 这就导致生鲜行业门槛很低 , 在售后服务链条上的缺失进一步加剧了生鲜行业的混乱 。
可以确定 , 生鲜电商一定不是一个依靠单一因素就能发展起来的行业 , 价格、品质、种类、售后等一整条生鲜销售链条上 , 各个环节缺一不可 。
单脚走路迟早会摔 , 倒下的生鲜电商品牌已经说明了一切 。