资本狂砸几十亿，咖啡新势力围剿星巴克( 三 )

Manner成立于2015年，前三年总共才开了8家店，全部在上海。一开始是典型的夫妻店，由韩玉龙、陆剑霞夫妇持有公司所有股份，公司自给自足。
变化发生在2018年，今日资本向Manner投了8000万，拿走了40%的股份。接下来， Manner就走上了疯狂扩张的道路，开始走出上海，在北京、深圳、成都等一二线城市开店。现在，它的全国门店已经超过200家。
“风投女王”徐新对此的解释是，开店是一个解决方案，因为星巴克就是这么做的。
Seesaw的故事与Manner大同小异。创始人同样是一对夫妇， 2012年成立后的5年时间里，一共只开了7家店。 2017年6月， Seesaw拿到弘毅资本旗下百福控股的4500万人民币投资。拿完融资后创始人宗心旷说，要在年底之前开20家店。
今年7月又完成一轮融资后， Seesaw方面称，要在今年年底将门店开到100家左右，未来5年之内达到500-1000家。
这些咖啡新势力，手里有了钱之后，开始变得野心勃勃，将开店列为了重要考核目标。如果说早期还是小打小闹的小众生意，那现在它们已经瞄准了大众咖啡市场，这是星巴克的主战场。
现在，星巴克在中国有5135家门店，计划在明年开到6000家。全球33295家星巴克门店，撑起了1400亿美元市值。这为挑战它的玩家树立了一个很好的标杆。

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