温度|一入烘焙这个坑才知道需要这么多工具和材料！（1）

_原题为一入烘焙这个坑才知道需要这么多工具和材料！（1）
现在越来越多的人把烘焙作为自己的爱好，现在小编给大家安利一下烘焙需要哪些工具和材料，提醒一下大家，入坑需谨慎！
由于内容太多，先给大家介绍基本工具！
烤箱
选择25L以上，能控制温度并能够独立调整上下温度的烤箱。

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量杯
在量取液体时使用，材质为耐热玻璃为最佳，可以放进微波炉中加热

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【温度|一入烘焙这个坑才知道需要这么多工具和材料！（1）】手动打蛋器
【温度|一入烘焙这个坑才知道需要这么多工具和材料！（1）】简单的搅拌工具，网状钢丝头非常容易将材料搅拌起泡或是混合均匀

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电子秤
准确称量材料非常重要，称量的时候要去除盛装的容器重量。电子秤最小可以称量到1g 。

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量勺
舀取少量食材时非常方便，一般一套量勺有4把：1大匙（15ml）， 1小匙（5ML）， 1/2小匙（2.5ml）， 1/4小匙（1.25ml）。使用注意都是以平勺为准。

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